Tradição norte-americana ganha menu completo com clássicos característicos da data, estações frias e sobremesas temáticas exclusivamente no dia 27 de novembro

O Renaissance São Paulo Hotel preparou uma noite especial para celebrar o Thanksgiving. No dia 27 de novembro, das 18h30 às 23h, o hotel localizado no coração de São Paulo oferece um jantar especial em formato buffet, com pratos típicos da data, estações variadas e sobremesas temáticas que destacam os sabores da data que é uma tradição da cultura norte-americana.

As estações frias trazem uma seleção especial de queijos, charcutaria, pães artesanais, sardella, alichella, saladas variadas, entre os destaques a Salada coleslaw, Fatias de salmão curado com sour cream e pérolas de soja, além de uma Salada Waldorf com nozes pecan, vegetais orgânicos e preparações com PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Já os pratos principais, incluem Abóbora assada com nozes caramelizadas e Carré de cordeiro com molho de hortelã e pimenta rosa, além de outros pratos típicos.

Para encerrar a experiência de Dia de Ação de Graças, os convidados poderão degustar sobremesas típicas da época, como Pumpkin crème brûlée, Pecan Pie, Apple Pie, Redberry Cheesecake, além de Brioche bread pudding com bourbon e baunilha e pirulitos de maçã caramelizada com chocolate.

O jantar temático, que acontece no Terraço Jardins, inclui bebidas não alcoólicas e sai por R$358 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam, e de 6 a 11 anos têm 50% de desconto. As reservas para o jantar podem ser feitas por meio do link.

Confira abaixo o menu completo do jantar:

ESTAÇÃO DE PÃES & APERITIVOS

• Pães variados
• Azeitonas marinadas
• Sardella
• Alichella Muçarela de búfala
• Pepino em conserva
• Tomates secos Homus de beterraba
• Castanhas
• Seleção de queijos
• Seleção de charcutaria
• Favo de mel com frutas da estação

ENTRADAS E SALADAS

• Carpaccio de carne com rúcula, molho de mostarda e queijo
• Tabule vegano de quinoa com abacaxi, hortelã e azeite de oliva
• Coquetel de camarão
• Seleção de PANCs
• Salada Caesar com frango, croutons e maionese
• Salada coleslaw
• Fatias de salmão curado com sour cream e pérolas de soja
• Legumes orgânicos braseados com sementes de abóbora
• Salada Waldorf com nozes pecan
• Polvo braseado com vinagrete de romã e ervilhas-tortas
• Beterraba assada, queijo de cabra e brotos de girassol
• Abóbora glaceada com cebola roxa e cranberries desidratados
• Tomates maduros com muçarela de búfala e pesto de nastúrcio
• Seleção de vinagres brasileiros e azeites

PRINCIPAIS

• Peru assado
• Recheio de peru
• Molho gravy de peru
• Geleia de cranberry
• Porchetta
• Milho
• Purê de batatas
• Carré de cordeiro com molho de hortelã e pimenta rosa
• Abóbora assada com nozes caramelizadas
• Salmão grelhado com ervas e limão rosa
• Mac and cheese
• Cenouras baby glaceadas com mel e tomilho
• Vagem com manteiga dourada e amêndoas
• Filé mignon assado com molho de cogumelos frescos

SOBREMESAS

• Torta de maçã
• Banoffee
• Torta de nozes pecan
• Cheesecake de frutas vermelhas
• Crème brûlée de abóbora
• Pudim de brioche com bourbon e molho de baunilha
• Mousse de chocolate no copo
• Frutas frescas da estação
• Pirulito de maçã caramelizada com chocolate e castanhas

Serviço

Thanksgiving Dinner – Terraço Jardins

Data: 27 de novembro de 2025

Horário: 18h30 às 23h

Valor: R$358 por pessoa

Local: Renaissance São Paulo Hotel – Alameda Santos, 2233 – Jardins, SP

Reservas: (11) 3069-2233 | WhatsApp (11) 97607-6586 ou terraco.jardins@marriott.com

Website: restauranteterracojardins.com.br

Tem acessibilidade

Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex

Instagram: @TerracoJardins

Capacidade: 150 pessoas