ES
EN
IT
Em meio ao verde do Parque Burle Marx, o Palácio Tangará convida hóspedes e visitantes a celebrar o Dia dos Pais em um dos cenários mais exclusivos de São Paulo. Para a data, o hotel preparou uma edição especial do tradicional brunch de domingo, que combina alta gastronomia, música ao vivo e uma atmosfera ao ar livre, ideal para reunir toda a família.
No domingo, 9 de agosto, das 13h às 16h, o brunch será servido no Pateo do Palácio e contará com um menu exclusivo criado pelo Chef Executivo André Mendes. Além das tradicionais estações que já fazem sucesso entre os frequentadores, a experiência ganha preparações desenvolvidas especialmente para a ocasião, como salmão Wellington, brie em massa filo com pistache e mel, pirarucu com beurre blanc, erva-doce e salada de ervas aromáticas, filé mignon maturado com molho de mostarda à l’ancienne e bimi e arroz de pato com chouriço português e laranja.
Para finalizar, a seleção de sobremesas inclui opções como pavlova com manga, cajá e uvaia, mousse de chocolate 70% com toffee de trigo-sarraceno, gâteau de chocolate e café e bolo gelado de coco.
A experiência será embalada por uma apresentação de jazz ao vivo, com banda, criando o clima perfeito para um almoço descontraído e sofisticado em família. O brunch também inclui um serviço de bebidas premium, com Negroni, Gin Tônica, Old Fashioned, espumantes, vinhos tinto e branco, além de água, sucos e refrigerantes.
Com valor de R$ 650 por pessoa, o brunch especial de Dia dos Pais reúne gastronomia autoral, música ao vivo e a hospitalidade característica do Palácio Tangará para proporcionar uma celebração memorável em um dos endereços mais elegantes da cidade.
Serviço:
Palácio Tangará
Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP
Telefone: (11) 4904-4040
Reservas: (11) 4904-4001
Instagram: @palaciotangara
