Chef Carlos Leiva desenvolve cardápio exclusivo pensado para toda a família, com entrada, prato principal, e estações de antepastos e sobremesas à vontade

No dia 10 de maio, o Restaurante Neto, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, promove um almoço exclusivo em celebração ao Dia das Mães. Das 12h30 às 15h30, o chef Carlos Leiva assina um menu com receitas ítalo-brasileiras, que reúne diversas opções de pratos principais à escolha, além de estações com antepastos tipicamente italianos, entradas e sobremesas disponíveis à vontade ao longo de toda a experiência. Para completar, a ocasião contará com música ao vivo, criando uma atmosfera acolhedora e especial para a data.

Na estação Famiglia, a proposta valoriza ingredientes selecionados e preparos clássicos, reunindo uma seleção de queijos artesanais brasileiros, estação de meles, prosciutto San Daniele e uma variedade de antepastos, como homus de beterraba, azeitonas marinadas e coração de alcachofra ao perfume de limão-siciliano, além de diferentes opções de entradas, entre elas o cuscuz verde com ervilhas, edamame, nozes, maçã verde e hortelã; o ceviche de peixe branco marinado com cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, batata-doce e goiaba; e o Zucchini, um crudo de abobrinha marinada com sementes de romã, laranja bahia e avelã, entre outras sugestões.

Entre os principais, destaque para o Fiori di Melanzane, opção vegetariana preparada com berinjela grelhada, molho pomodoro, pesto de manjericão e fonduta de castanhas; o Risotto, elaborado com arroz carnaroli, prosecco JW e frutos do mar, como camarão, mexilhões, lula e polvo; e o Filetto, com filé grelhado, prosciutto, batatas ao murro, cogumelos assados e aspargos.

Para encerrar, a casa apresenta uma mesa de sobremesas, com uma seleção que reúne clássicos revisitados e criações autorais, como a torta basca com calda de goiabada e vinho do Porto; o Budino di Pistacchio, um pudim italiano com praliné de pistache e calda de flor de rosas; a cocada de forno com gelato de baunilha; e a Merengata, composta por merengue, morangos marinados, manjericão e limão-siciliano.

O valor do brunch é de R$320 por pessoa e inclui bebidas não alcoólicas, além do espumante da casa. É uma oportunidade única de celebrar a data em um ambiente elegante e acolhedor.

Para reservas e mais informações, acesse o site ou entre em contato pelo telefone (11) 2526-0105.

Serviço:

Restaurante Neto

Endereço: Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo (JW Marriott Hotel São Paulo)

Horário: 12h30 às 15h30

Valor: R$320 + taxas por pessoa, incluindo todo o cardápio de comidas e bebidas não alcoólicas, além de espumante;

Crianças até 05 anos – isento

Crianças de 06 a 11 anos – R$ 160

Reservas: Link | Telefone: 11 2526-0105

Instagram: restaurante.neto | jwmarriottsaopaulo